ぼくらクマ~ず

クマに征服された我が家の記録

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patata dolce 

20081015073849.jpg

“パタータ ドルチェ”
イタリア語で「甘いイモ」と表すのは、さつまいもの事です。

batata(バタータ)とも言うらしい。

昨日は職場でさつまいも2本をもらいました。

クマ~ず、あまり得意でないさつまいも…
しかもこの2本が大きい!

2本で1Lの牛乳パック2本分弱あります。

さて、困りました…

クマ隊長は「とりあえず蒸そう!」

蒸し上がったさつまいもは、ただの蒸かしイモ…

繊維が多く、ボソボソ感が…

たまらず裏ごしです。

コツコツと二人で交代しながら約1時間かかり出来上がったのがこちら!

モンブランみたいでしょ。

達成感はあるものの、ここからどうしましょう??

このままでも食べれますが…今朝はパンにはさんでみましたが、まぁそれなり。
クマ隊長はお団子にしてグリルで焼き目を付けてましたが、これも一つ二つならいいけど…

大量にあるさつまいもペースト。
良い活用法がありましたら、教えてください!

*orsetto*
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コメント

終戦直後から数年、農林一号とか花魁(おいらん)などのさつまいもが主食でした。従って、今ではあまり食べません。

kanreki #- | URL | 2008.10.15 23:11  edit

>kanrekiさん
私は状況は全く違いますが、保育園時代のおやつの影響で苦手になった口です。
あまりのボソボソさに喉をとおらなく、おやつの時間内に食べきれずに、その後の遊びの時間を通りすごして、昼寝の時間まで泣きながら食べてました…でもなぜか?女性はさつまいもが好きと思いこんでいる方は結構いるので、未だに苦しんでいます。

orsetto #rQrYO2Fk | URL | 2008.10.16 21:22  edit

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